• 题:
  • 市场监管总局办公厅关于印发 《餐饮服务食品安全操作规范宣传册》的通知
  • 号:
  • 2020-1592375340465
  • 主题分类:
  • 通知
  • 号:
  • 市监食经函〔2020〕925号
  • 所属机构:
  • 食品经营安全监督管理司
  • 成文日期:
  • 2020年06月11日
  • 发布日期:
  • 2020年06月17日

市场监管总局办公厅关于印发

餐饮服务食品安全操作规范宣传册的通知


各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团市场监管局(厅、委):


为指导餐饮服务提供者全面落实《餐饮服务食品安全操作规范》(以下简称《规范》)要求,推动《规范》更加准确、有效实施,市场监管总局编制了《餐饮服务食品安全操作规范宣传册》(以下简称《宣传册》),以漫画图解的方式对《规范》进行解读。《宣传册》既可以作为餐饮服务提供者的自学教材,也可以作为市场监管部门开展餐饮服务食品安全培训的辅助教材。

《宣传册》电子版可通过市场监管总局网站“总局文件”栏目下载,供你们在工作中参考使用。

 

    

 

                                          

市场监管总局办公厅

2020611日 

(此件公开发布)



餐饮服务食品安全操作规范宣传册

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